Los carros para espárragos se utilizan a la entrada de la fábrica de producción para recepcionar el producto del campo y poder desplazarlo cómodamente sin necesidad de carretilla.
Su bandeja con desagüe permite poder incorporar agua al espárrago para que se mantenga más fresco y facilita su limpieza.
Están compuesto por una bandeja de acero inoxidable donde se colocan los espárragos, con los bordes redondeados para que no se produzcan cortes.
La estructura de este carro está galvanizada en planta (quedan galvanizadas incluso las soldaduras para dar más durabilidad).
Lleva tres ruedas; dos para su manejo y una tercera para facilitar su transporte cuando estén llenos.
